גלוקוז היא אבקה גבישית לבנה עם טעם מתוק שמתמוסס בקלות במים. זהו מקור אנרגיה חשוב לגוף האדם. בענף המזון הוא משמש לעתים קרובות כממתיק במשקאות, סוכריות ומוצרי אפיה. הוא משמש גם כמרכיב תסיסה בייצור בירה, רוטב סויה וחומץ.
מִפרָט
CAS מס ': 50-99-7
Einecs: 200-075-1
חבילה: 300 ק"ג/תוף
מותג: Topinchem®
מקור: סין
נוסחה: C6H12O6
הזמנה מינימלית: 6000 ק"ג
פריט: גלוקוז נוזלי
|
Sense Standard (GB/T20885-2007) |
תוֹצָאָה |
||
|
הובלה |
נוזל צמיגי ברור, ללא טומאה לעין |
לַעֲבוֹר |
|
|
צֶבַע |
חסר צבע או צהוב בהיר |
לַעֲבוֹר |
|
|
רֵיחַ |
נִיחוֹחַ |
לַעֲבוֹר |
|
|
טַעַם |
מתוק רך, בלי ניחוח |
לַעֲבוֹר |
|
|
פרמטר phsical וכימיקלים |
תוֹצָאָה |
||
|
מסה מוצקה |
81%דקות |
81.20% |
|
|
דה |
40-60 |
46 |
|
|
Ph |
4.0-6.0 |
5.2 |
|
|
מלטוז |
50% דקות |
51.5 |
|
|
טמפ 'רותח |
130c דקות |
149.5 |
|
|
שָׁקוּף |
96 דקות |
99.85 |
|
|
אפר סולפט |
0.4 מקסימום |
<0.01 |
|
|
פרמטר תברואה |
תוֹצָאָה |
||
|
Pb |
מקסימום 0.5 מג/ק"ג |
שְׁלִילִי |
|
|
CU |
5.0 מג/ק"ג מקסימום |
שְׁלִילִי |
|
|
כְּמוֹ |
מקסימום 0.5 מג/ק"ג |
שְׁלִילִי |
|
|
קוליפורמים (n) |
30/100 גרם מקסימום |
שְׁלִילִי |
|
|
סה"כ חיידקים (n) |
2000/G מקסימום |
<30 |
|
|
סלמונלה |
שְׁלִילִי |
שְׁלִילִי |
|

תגיות פופולריות: גלוקוז נוזלי למזון, גלוקוז נוזלי בסין ליצרני מזון, ספקים, מפעל



